Todo mundo já passou por essa:
Almoço de domingo, em família. A macarronada já está quase na mesa e o zé-orelha do seu irmão esqueceu de comprar os refrigerantes. Corre até o posto de gasolina da esquina e, claro, só tem Coca-Cola quente. Daí chega em casa e enfia as latinhas (ou garrafa) no freezer para gelar. Resultado: macarronada com Coca-Cola quente.
Mas calma, dá pra salvar o almoço com refrigerante gelado. De acordo com o apresentador do Mithbusters, do Discovery Channel, a melhor maneira de gelar uma lata de refrigerante é colocá-la dentro de um recipiente com água, gelo e sal.
Veja os tempos que a dita latinha leva para gelar em diferentes ambientes:
Freezer: 20-25 minutos.
Balde com gelo: 10-12 minutos
Balde com gelo e água: 4-6 minutos
Balde com gelo, água e sal: 2 minutos (se a lata for movimentada dentro da água é ainda mais rápido)
Então, no próximo almoço de família, nada de colocar a Coca no freezer 10 minutos antes de servir a mesa. Arrume um balde, gelo e sal. Vão zoar da sua cara, mas depois você vai ser conhecido como o cara que salvou o almoço.
Ah, sim: um aviso importante: NEM PENSE EM COLOCAR A MÃO DENTRO DO BALDE COM GELO, ÁGUA E SAL.
(Via Lifehacker)
29 Novembro 2007, Quinta-feira. às 12:05 |
Nossa, Beijo Tchau adorou isso!
E depois do almoço, a gente corre pro tapete pra perder as calorias.
BT.
9 Dezembro 2007, Domingo. às 6:18 |
Isso é certo, ao colocar sal na agua aumenta a condutividade térmica do mesmo jeito que aumenta a condutividade eléctrica dela, já que ambos fenómenos ocorrem pelo mesmo mecanismo.
De fato, nas metalurgicas, para esfriar rápidamente algumas peças damos um banho nelas de agua com sal…
15 Janeiro 2008, Terça-feira. às 13:15 |
Outra dica é colocar, além da agua e sal, um pouco de álcool.
Fiz mto isso pra gelar cerveja! :-)
abraços